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Alkaline Xylanase Assay Kit (AK118)  
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100T/48S/860.00元
大包裝/詢價
產(chǎn)品編號 AK118
英文名稱 Alkaline Xylanase Assay Kit
中文名稱 堿性木聚糖酶(BAX)活性檢測試劑盒
別    名 Micro Alkaline Xylanase Assay Kit; Alkaline Xylanase (BAX) Assay Kit;   
克 隆 號
檢測方法 微量法
保存條件 詳見說明書.
注意事項 This product as supplied is intended for research use only, not for use in human, therapeutic or diagnostic applications.
產(chǎn)品介紹 意義:堿性木聚糖酶 (Alkaline Xylanase, BAX) (EC 3.2.1.8) 是在堿性條件下具有較高酶活的木聚糖酶,其活性成分就是木聚糖酶。主要由微生物產(chǎn)生,能催化水解木聚糖,也被稱為戊聚糖酶或半纖維素酶,可分解釀造或飼料工業(yè)中的原料細胞壁以及 β-葡聚糖,降低釀造中物料的粘度,促進有效物質(zhì)的釋放,以及降低飼料中的非淀粉多糖,促進營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用,因而廣泛的應用于釀造和飼料工業(yè)中,BAX 一般分離自最適生長 pH 為 9 -11 的微生物。

原理:BAX 在堿性環(huán)境中催化木聚糖降解成還原性寡糖和單糖,在沸水浴條件下進一步與 3,5-二硝基水楊酸發(fā)生顯色反應,在 540nm 處有特征吸收峰,反應液顏色的深淺與酶解產(chǎn)生的還原糖量成正比,通過測定反應液在 540nm 吸光值增加速率,可計算 BAX 活力。

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